秋季适合儿童健康的食谱

《


夏秋季交替如何提高孩子的抵抗力

》：夏秋交接,早晚温差变大,变化的气温容易引起孩子着凉感冒,因此一定要注意从饮食起居方面提高孩子的抵抗力.

　　秋季是病原高发的季节，很多病原体都在入侵抵抗力差的人群，儿童在这个季节很容易就会生病，那么作为家长的您有没有为你的孩子准备

秋季养生

的儿童食谱呢?今天小编就为你介绍4款秋季养生的儿童食谱。

　　

儿童食谱

　　材料：新鲜虾仁，

鸡蛋

，青叶盐、姜、葱、料酒等 ( )

　　制作： 健康饮食

　　2、生鸡蛋打匀，将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁。

　　3、把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

　　功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁还含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补充蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充

维生素

和矿物质。

　　2、鱼泥

豆腐

羹 健康养生

　　材料：鱼肉，嫩豆腐，葱、姜、淀粉 健康饮食

　　制作:

　　1、将鱼肉洗净，加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去

骨刺

，捣烂成鱼泥。

　　2、将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

( )

　　功效：鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

　　3、猪血豆腐青菜汤 健康养生

　　材料：猪血、豆腐、青菜

　　制作:

普及健康知识

　　1、猪血、豆腐切成小块，青菜洗净切碎。

　　2、水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血，煮3分钟，加调料即可。

　　4、香炸猪排

　　材料：猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、

番茄

酱各少许，植物油适量。

　　制作：

健康养生

　　1、猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。

　　2、将猪肋排放入碗内，倒入蛋液，调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精，加入面包糠裹匀待用。

　　3、植物油入锅烧热，逐一投入猪排，以中米汆炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食用时淋上番茄酱即可。

健康养生

　　

《秋季适合儿童健康的食谱》

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