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宝宝吃鸡蛋须注意两点

  很多地方都有新妈咪在产后就有吃鸡蛋补身体的习俗,可以想见鸡蛋的营养价值有多高。所以很多家长也会给宝宝吃鸡蛋来加强营养,但是专家建议宝宝吃鸡蛋须注意两点。

  1、算计好食量

  一两岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用,以后逐渐加至1/2—1个。如果吃得太多超过了孩子的需要,孩子的胃肠就负担不了,就会导致消化和吸收功能障碍,引起消化不良和营养不良。

  2、算计好煮鸡蛋的时间

  煮鸡蛋的时间一定要掌握好,一般8—10分钟,煮得太生,蛋中的抗生物素蛋白不能被破坏,使生物素失去活性,影响机体对生物素的吸收,易引起生物素缺乏症,发生疲倦、食欲下降,肌肉疼痛,甚至发生毛发脱落、皮炎等,也不利于消灭蛋中的细菌和寄生虫;煮得太老也不好,由于煮沸时间长,蛋白质的结构变得紧密,不易和胃液接触,因此难消化。

  鸡蛋能补充人体所需的蛋白质,宝宝每天吃一个鸡蛋能够帮助宝宝健康成长,还能帮助宝宝智力开发哦。

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