苹果的功效与最佳吃法

　　近来，国外的营养学家经过研究表明，对身体健康最有利的有10种水果，其中

苹果

排在第一位。因为，营养学家们认为苹果性平凉，具有开胃、润肺止咳、生津解渴之功效。因此，在宝宝食欲不佳、

消化不良

、口咽干燥、身热

咳嗽

时，如果吃一些苹果，可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。同时，由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动，所以，又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便？这主要取决于怎样食用。

　　最佳的做法是：宝宝消化不良时，应该给吃加温的熟苹果泥，其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质，能够掏肠痉挛，吸收肠毒素，从而达到止泻作用。在宝宝排便不通畅时，生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素，它们不能被肠道吸收，加之苹果酸刺激肠肌，所以能够促进通便。因此食用配方奶而

便秘

的宝宝，可让宝宝吃一些苹果泥。当宝宝咳嗽并嘶哑时，把生苹果榨成汁给宝宝喝，还可以润肺止咳。

　　小贴士：吃

香蕉

更容易便秘

健康知识

　　可以起到润肠通便作用的食物有很多，如苹果、红薯、

玉米

等。

健康饮食

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