螃蟹和芒果能一起吃吗吃螃蟹之前不能吃什么

by Readers' contributions · 2023年11月24日

螃蟹肉很鲜美嫩滑，非常滋补。但螃蟹性寒，女性不能多吃。螃蟹和

芒果

能一起吃吗？吃螃蟹之前不能吃什么？小编来告诉你。

健康饮食

健康知识

螃蟹能和芒果一起吃，含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。健康知识

补充：

螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、

维生素

等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱，常是喜筵上的主菜。但对孕妇来说并不适宜。

螃蟹与茄子：伤肠胃；

螃蟹与冷食、冷饮：导致

腹泻

；

螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；

健康饮食

螃蟹与地瓜：在体内凝成

结石

；

1、忌吃生蟹。螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

2、忌吃死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

3、忌吃久存熟蟹。存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现加工现吃。万一吃不完，剩下的最好保存在冰箱中，吃时必须加热。

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