萝卜吃了有啥好处 萝卜再好也得吃明白
在吃
中药
丸或者中成药的时候也一定要忌食
萝卜
，否则会影响药效，这些关于萝卜的禁忌，你记住了吗？本来是想让身体更好，可别因为吃错了反而害了身体。
白萝卜的功效
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含
维生素
C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积
白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
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吃白萝卜的好处
增强机体免疫功能
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。
帮助消化
：
有助于消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
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防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。 云家|健康知识
萝卜怎么吃
胡萝卜
和白萝卜不适合调配在一起食用
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。 云家|健康饮食知识
萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
吃了萝卜别再吃柿子
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、
苹果
、
葡萄
等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。 云家|健康饮食知识
萝卜忌与木耳同吃
炒胡萝卜忌放醋
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。
萝卜不可以和人参一起吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。 云家|健康养生知识
萝卜不可以和中药吃
在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
这些关于萝卜的禁忌，你记住了吗？本来是想让身体更好，可别因为吃错了反而害了身体。
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