苹果醋能解酒吗 苹果醋的功效与作用
苹果
醋是一种健康饮料，很多人都会在超市买一些苹果醋放在家中，可以每天都能适量喝一点。苹果醋具有很多养生效果，如减肥、
美白
等，同时还具有很好的解酒功能。
苹果醋解酒，应该很少有人试过吧。苹果醋是一种碱性物质、和醋混合在一起之后，就能起到很好的作用，当人体含有大量酒精之后，苹果醋就能中和，起到解酒的作用。 云家|健康饮食知识
苹果醋可以解酒吗
1、苹果醋是碱性物质，因为有醋的原因，所以喝起来是酸酸，而酒也是彻底的酸性物质，两者相互中和就起到了解酒作用。
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2、应酬的时候，尽量事前喝一杯苹果醋，通过身体的吸收，能有效地抑制酒精的吸收，促进乙醇的分解，抑制乙醇在人体血液中的扩散；而酒后一杯苹果醋，因为有醋的强烈酸性，可以让你的神经有清醒功效，同样能起到保肝的效果。 云家|健康养生知识
3、人会醉酒是因为血液中乙醇含量急剧上涨的原因。而苹果醋与乙醇同时摄取时，血液中乙醇浓度值最低，这说明苹果醋可以影响胃肠对乙醇的稳定。所以苹果醋在科学原理里面，起到了解酒的效果。
苹果醋的功效与作用
增强免疫力，杀菌排毒
护肤
美白作用
消除疲劳
苹果醋中含有丰富的有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。对于经过长时间劳动的上班族和剧烈运动员上班族来说，苹果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。 云家|生活小窍门
减肥瘦身
很多女性都常备苹果醋，因为苹果醋是减肥瘦身的最后辅助料。进入人体能够起到快速分解脂肪的作用，苹果醋减少了脂肪含量，可以帮助我们不费力就减肥瘦身成功。
促进消化
苹果醋酸酸甜甜的，有着强大的促进消化作用。吃完饭半小时后饮用可以促进消化，不想吃饭的时候，饮用它有开胃的作用，吃太饱的时候，也可以喝上一小口苹果醋，
帮助消化
渠道。但最好不要空腹饮用。
苹果醋的方法
自制苹果醋的方法也相对比较简单，但要事先准备好苹果、白醋、冰糖、玻璃瓶。
2、把苹果均与切片好，醋有一定的腐蚀性，所以要准备一个干净的玻璃瓶盛装，然后把苹果和砂糖，以隔层的方式放置，即一层苹果一层冰糖。
3、在瓶子中倒入米醋，醋的量不能超过苹果片的位置，而糖的用量可以随意些，在乎你想酸性值，如果受不了苹果醋太酸，就可以放多一些冰糖缓解。
5、透过玻璃瓶，看到里面的醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起，将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中。
6、饮用的时候，把果醋放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水搅拌后就可以喝了。
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