便秘吃什么好？怎么办？

便秘吃什么好

　　第一种：山楂

　　酸、甘，温。山楂不仅酸甜味美，还促进消化液分泌，增加食欲，既起到了帮助消化之功能，又对便秘患者有一定益处。但是，脾胃虚寒者请慎用。

　　山楂糕

　　材料：新鲜山楂一斤，冰糖，鱼胶粉

　　做法：

　　1、买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核。

　　2、锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火熬,期间要不停的搅拌以免粘锅。

　　3、小火熬到看不到山楂块(嫌不细腻的话可,用搅拌机打成泥, 我就是这么干的, 哈哈)。

　　4、打成泥的果酱如果稠度可以了,直接晾凉就可以食用,吃不完装密封的瓶子里 放冰箱冷藏,短期内尽快吃完.如果感觉太稀,可以继续熬到需要的稠度。

　　5、取10~15G鱼胶粉,用少许开水化开待用.取刚才打好的山楂果酱,放来,放干净 的锅里,开中火,煮开后倒入鱼胶粉溶液,快速搅拌。

　　6、取一个方形容器(我用饭盒哈),内壁刷上色拉油,把刚才做好的山楂倒进去,等完全冷却后放冰箱一个晚上,第二天取出倒扣出来,然后用饼干模子刻出自己喜欢的形状就OK了。

　　点评：山楂糕的做法类似于很多传统糕点的做法，易学上手，每天吃上一两块，清凉又开胃，帮助消化。

　　第二种：香蕉

　　甘，寒。香蕉具有润肺，滑肠，解酒毒及降压等作用。尤适宜治疗发热、 便秘、高血压等。很多老年人长久的肠道燥结需要通便都是吃香蕉的，而且还减少咀嚼。MM们食用还能滋润干燥肌肤，完全迎合这个今秋的需要。

　　绿茶芝蕉奶

　　材料：绿茶粉5g、黑芝麻粉15g、香蕉半个、牛奶200cc 、蜂蜜10ml

　　做法：

　　1、香蕉切成小块与牛奶一起放入搅拌机，打30秒到1分钟。

　　2、然后放入其它材料，用勺子搅匀即可。

　　点评：这是一款任何季节都能做的饮品，从此再无便秘之忧。绿茶：清火排毒，黑芝麻：补肝肾、益精血、润肠燥，香蕉：润肠通便。

　　第三种：　苹果

　　性味甘、平。而苹果所含的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，具有促进消化和调理胃肠之作用，对下痢和便秘亦有疗效，而且还可用作减肥瘦身的餐前果。

　　苹果红枣鲜鱼汤

　　材料：鲜鱼一条 苹果适量 红枣适量 生姜数片。

　　做法：

　　1、鱼清理干净，鱼身划刀，以酒和盐略腌;苹果洗净切块、红枣略泡。

　　2、平底锅内少许油，投入整鱼，小火两面略煎。

　　3、在步骤二的同时，另起一口煮锅或汤煲，投入红枣、苹果和姜片，大火煮开。

　　4、把煎好的鱼放入已经煮开的苹果红枣汤中，调味，转小火再煮2小时即可。

　　点评：鱼汤除了味道鲜美，更能帮助人体补充蛋白质，在众多肉类之中更为健康营养，加入苹果、红枣能让女性肤色越来越漂亮呢。

　　第四种：魔芋

　　又名鬼芋、黑芋头，性温，味辛，能化痰散结，行瘀消肿，可治疗肺痨、丹毒及肿瘤等。它还能增加胃肠蠕动，促进肠内废物排出，有通便作用。值得注意的是，魔芋有毒，食用时须加工，内服必须煎2小时，取汁服，勿食芋渣，以防中毒。目前市面上所售均经加工成魔芋干、魔芋粉、魔芋粉丝，可用油炸、蒸煮、红烧等方法烹调。

便秘怎么办

　第一点

　　日常预防首先要注意饮食的量，只有足够的量，才足以刺激肠蠕动，使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱。

　　1、饮食中必须有适量的纤维素;

　　2、每天要吃一定量的蔬菜与水果。早晚空腹吃苹果一个或每餐前吃香蕉1-3个;

　　3、主食不要过于精细要适当吃些粗粮;

　　4、晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水配合腹部按摩或转腰，让水在肠胃振动加强通便作用。全天都应多饮凉开水以助润肠通便。

　　5、进行适当的体力活动，加强体育锻炼。

　　6、每晚睡前按摩腹部养成定时排便的习惯;（来自 ）

　　7、保持心情舒畅生活要有规律。

　　第二点

　　养成良好的排便习惯

　　对经常容易发生便秘者一定要注意把大便安排在合理时间，每到时间就去上厕所，养成一个良好的排便习惯。

　　第三点

　　积极锻炼身体

　　古代曾用导引术来防治便秘。《杂病源流犀浊》曰“保生秘要曰，以舌顶上腭，守悬壅，静念而液自生，俟满口，赤龙搅动，频漱频吞，听降直下丹田，又守静咽数回，大肠自润，行后功效。”对于年高体弱之人实为相宜。