人形何首乌是真的吗 人形何首乌的作用
市面上兜售的人形何首乌，大多都是用山药等植物，放在人形内模具制作出来的。
何首乌是很名贵的药材，具有清肝明目的药效，同时何首乌的寿命也是比较的长，但是今年经常听到人形何首乌，这个是真的吗，又有什么特殊的功效。
真的有人形何首乌吗
常见人形何首乌的骗术
骗术一：雕刻棕榈心
“千年人形何首”乌主要有3个造假方法。首先是雕刻造假。他取来一比拳头大的棕榈心，用刀削成一个有手、脚、头的人体轮廓，接着在“头”部挖开一个洞，将一根刚从地里拔出来的何首乌藤插进去，用牙签固定，最后用黄泥和炭灰将其涂抹成黑黄色，一个惟妙惟肖的“千年人形何首乌”出现了，就像刚从地里挖上来。
骗术二：张冠李戴“嫁接”
通过“嫁接”的方法也可以造出“千年人形何首乌”。行骗者一般用与何首乌近亲缘的薯蓣（别名土薯）作为母体，将何首乌藤嫁接其中，再将薯蓣植入一个人形的模型，经过约半年的生长后，何首乌藤与薯蓣体结合一起，因薯蓣生长很快，去掉模型后，就变成了“人形”。
骗术三：模型内长何首乌
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“人形何首乌”表面有茸毛，但没有纵向纹路，颜色也不对。天然何首乌一般不会酷似人形，骗子往往利用人们对“人形何首乌”的好奇，人为定形，以达到骗钱的目的。因此，提醒大家遇到“人形何首乌”时一定要谨慎，不要轻信而花高价购买。
何首乌的功效
防治心脑血管疾病
何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用
延缓衰老、强身健体、保健心脏
何首乌中所含
卵磷脂
是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、
脱发
、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。 云家|健康饮食知识
预防动脉粥样硬化
现代药理研究发现何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质，能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，可防止胆固醇在组织中沉积，因而能缓解动脉粥样硬化的形成，临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达80%以上。 云家|健康饮食知识
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