清热解毒蒲公英 蒲公英的营养价值和功效
说到蒲公英，相信大家应该是比较熟悉的，小时候的我们经常可以看到蒲公英，蒲公英非常的漂亮，但是风一吹就没有了，但是蒲公英还有很好的作用和功效，那么蒲公英具体有什么样的作用和功效呢？
蒲公英是我们生活中比较常见的一种植物，蒲公英它也是一种
中药
材，它的营养非常丰富，对我们的人体还有非常多的好处，而且很多人都适合食用，下面我们一起来了解了解吧！
蒲公英的功效与功效
蒲公英的功效
1.清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2.消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的作用
1.抗菌
50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色
葡萄
球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
2.抗真菌 云家|健康知识
3.抗肿瘤
蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似
香菇
多糖，是通过免疫机制实现的。 另外，本品还有抗
胃溃疡
、利胆、保肝等作用。
蒲公英的营养价值
蒲公英的药用价值
蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗
乳腺炎
十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。 云家|健康养生知识
蒲公英的食疗价值
用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，
感冒
发热，急性
扁桃体炎
，急性支
气管炎
、
胃炎
，肝炎，胆囊炎，尿路感染，虫蛇咬伤。
此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及
维生素
等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对
消化不良
、
便秘
都有改善的作用。 云家|健康知识
蒲公英的适用人群
1.适宜人群：一般人群均可食用。
2.适宜咽喉疼痛者、肿毒者。 非实热症禁服。
3.阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
文章来源：云家|健康者社区 ngner.cn 保健养生小常识 ngner.cn/category/baojianyangsheng
