2017-07-08 23:37:32　　来源：云家|健康者社区　 　文章id：
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导语：绿豆在现实生活中常常食用的豆类，绿豆的口感甘甜通常做法是用绿豆和稻米一起熬粥，煮出的绿豆粥有绿豆的浓厚香气还有稻米的营养，常常食用

绿豆在现实生活中常常食用的豆类，绿豆的口感甘甜通常做法是用绿豆和稻米一起熬粥，煮出的绿豆粥有绿豆的浓厚香气还有稻米的营养，常常食用对人体非常好，但是很多人在食用绿豆粥的时候都担心绿豆粥的热量担心会长脂肪，那么绿豆粥能否减肥？

绿豆粥的热量

绿豆粥的热量(以100克可食部分计)是73大卡(305千焦)，单位热量较低。每100克绿豆粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

草莓绿豆粥

1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

2、糯米与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。

绿豆粥的热量

绿豆粥的热量是65 大卡(100克)。此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

绿豆粥的营养成分

·热量 (1411.50千卡)蛋白质 (51.65克)脂肪 (2.70克)碳水化合物 (295.38克)膳食纤维(11.10克)维生素A(33.00微克)胡萝卜素(195.00微克)硫胺素 (1.20毫克)核黄素 (0.36毫克)尼克酸 (6.75毫克)维生素C(20.00毫克)维生素E(18.95毫克)钙 (274.50毫克)磷 (809.60毫克)钠 (10.88毫克)镁 (273.10毫克)铁 (12.62毫克)锌 (6.91毫克)

月经期妇女不宜食用绿豆粥

她们的身体正处于失血状态，体质偏差，再吃寒凉食品，容易伤害脾胃。不少人喜欢把做好的绿豆汤放进冰箱里，喝时取出，口感冰爽。其实，绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会造成脾胃失衡、腹泻。脾胃虚弱的人不一定非得选择喝绿豆汤，可以选择吃绿豆粥。绿豆粥的做法是：将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥，大米、小米对脾胃有滋补作用。

看完了绿豆粥能否减肥的详细介绍，相信大家已经对于绿豆有了更近一步的了解，绿豆毕竟是属于性凉的食物，一些身体比较虚弱的老人和产妇不宜过多的食用绿豆，绿豆虽然好，但是不宜过多的食用，在炎热的夏季可以适当的喝些绿豆粥和绿豆汤可以解暑，缓解中暑的症状。

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