2017-07-08 22:10:33　　来源：云家|健康者社区　 　文章id：
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导语：现在人们对健康饮食的重视程度越来越高了，因为饮食直接影响着身体健康，况且现在食疗的作用非常大，在这里给大家介绍一款经典食疗，即黑豆

现在人们对健康饮食的重视程度越来越高了，因为饮食直接影响着身体健康，况且现在食疗的作用非常大，在这里给大家介绍一款经典食疗，即黑豆黑米粥。黑豆黑米粥是一款不错的滋补饮食，效果很好，且味道极佳，是不错的选择。按摩黑豆黑米粥的做法是什么？

黑米黑豆粥属于粥/稀饭，主要食材是黑豆、糯米，口味是香，工艺是煮。

原料：糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。

操作：

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。

2、所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅。

贴士：

1、黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。因此，黑豆又叫长寿豆。现代饮食已经证明：多吃豆类，多吃黑色食物。所以结论是多吃黑豆，那是必须的。一天一小把，换着法子吃。需要切记：黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。我湿气比较重，特意往粥里加了薏仁和山药，去湿。

综上所述，黑豆黑米粥的做法已经给大家介绍得差不多了，这对滋补和调理肾脏是一款非常具有效果的食疗方法，希望大家可以尝试着做一下，效果还是不错的，而且还能让人们的身体更加健康，对身体的好处还是很多的。

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