无印良品饼干致癌是啥回事，盘点常见的致癌食物

by Readers' contributions · 2024年1月16日

随着患癌人数的激增，多数人都开启了防癌的意识，其实食物致癌是比较常见的，日常中就由不少的致癌食物，这不，最近无印良品有一种饼干就被检测出含有致癌物了，据香港的检查数据报告，在抽检中发现无印良品其中一种饼干两种致癌物的含量最高，这大大的增加癌症的诱发几率。

其实在日常中像无印良品这种饼干会造成癌症的食材还是有不少的，这些都被称之为致癌食物，那么你了解的有多少种食物呢?下面就去看看你是否经常吃。

盘点寻常经常食用的致癌食物

第一种：腌制类的食材

其实大部分食物在腌制的进程中都会出现亚硝酸盐这种致癌物质，这种物质一旦进入体内就会变成致癌物，那么你的胃部还有肠道或者是胰腺等都有癌变的可能，因此喜欢吃火腿咸菜的人应该少吃。

第二种：油炸类的食材

相信有八成左右的人都喜欢吃油炸的食材，尤其是油条或者是薯条最受欢迎了。不过你知道吗?食物在经过油炸之后会有致癌物产生，经常食用的人容易癌变的，因此对于炸豆腐或者是油条等还是不要经常吃哦。

第三种：烧烤类的食物

烧烤也是多数人都喜欢吃的美食之一，不过它虽然美味但也有致癌的风险哦。其实烧烤跟油炸是一样的，都是会出现苯并芘这种致癌物质的，而且烧烤时的烟雾也是有伤害的，因此爱撸串的朋友要当心了。

第四种：霉变的食材

当食物发生霉变时性质就变了，吃了不但不会健康而且还会致癌。一般来说霉变的食物就会滋生黄曲霉菌素，这也是一种致癌的毒素，不管你是煎煮还是爆炒都不足以消除，因为它非常的耐热。

其实以上的致癌食物大部分都是女性朋友比较喜欢的，除了霉变的食物之外。那么小编提醒为了避免癌症找来，最好还是少吃吧。