油菜可防治口腔溃疡 油菜的4大功效
相信很多朋友都听说过或是吃过油菜，有才在我们的生活中很常见，而且还是最常见的家常菜，油菜对我们的身体有很好的作用，那么油菜到底有什么样的功效呢？
油菜是我们很常见的一种蔬菜，油菜对我们的身体有很好的保健作用，我们大家吃了好处多多，油菜还可以做出很多美味的食物来，而且还适合很多人，下面我们一起来了解了解吧！
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油菜的介绍
油菜，别名油白菜，属于十字花科芸薹属，越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、青菜。茎、叶用蔬菜，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。质地脆嫩，略有苦味。喜冷凉，抗寒力较强，种子发芽的最低温度3-5℃，在20-27℃条件下3天就可以出苗，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富，既保肥保水，又疏松通气的壤质土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。
油菜的功效
降低血脂
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。
中医
认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
解毒消肿
油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。
宽肠通便
油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种
便秘
，预防肠道肿瘤。
强身健体
油菜的适用人群
一般人均可食用。特别适宜患
口腔溃疡
、口角湿白、齿龈出血、
牙齿
松动、淤血腹痛、
癌症
患者。但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、
疥疮
、狐臭等慢性病患者要少食。
1.孕妇可以吃，但孕早期不宜多吃。不过孕中、后期淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
2.产妇能吃。产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
3.宝宝能吃。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富，可以给宝宝吃，不过要注意适量。虽然油菜粗纤维比较多，不过只要宝宝消化吸收好，大便正常，就可以食用。
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