2017-07-09 07:37:05　　来源：云家|健康者社区　 　文章id：
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导语：核桃是非常营养的果实之一，无论是小孩子还说是大人平时吃点核桃的话，对于身体健康都会起到很多的帮助。并且核桃也可以开发出很多的产品，

核桃是非常营养的果实之一，无论是小孩子还说是大人平时吃点核桃的话，对于身体健康都会起到很多的帮助。并且核桃也可以开发出很多的产品，用途相当广泛，而小孩子的话由于肠胃消化能力还不是很好，一般可以给孩子煮核桃粥喝。那么，怎么给宝宝煮核桃粥呢？对于很多家长咨询的这个问题，请看下文的解答。

可以将核桃泡一下，然后煮粥的时候，直接跟米一起煮就可以了。另外，也可以将核桃弄成小碎末，等粥熬好以后，撒在粥的表面也可以，浸泡不需要泡很久。如果是新鲜的湿核桃的话，都不用泡的。干核桃也泡半小时以上就行了。主要是为了方便炖软了。加不加骨头汤，这要看你自己的想法了。反正这些东西宝宝都是可以吃了。

1岁以内的宝宝咀嚼功能还没有发育成熟，所以，妈妈可以把核桃打磨粉状，添加到粥里或配方奶中，成为核桃粥、核桃奶来供宝宝食用。

一、核桃瘦肉紫米粥

材料：紫米，核桃，瘦肉末（肉馅）

做法：将紫米，核桃洗净。水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。粥开后转小火，熬成粥。放少许盐调味。如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。

二、桃仁豌豆茸

适合10个月以上宝宝

原料：鲜豌豆半斤，核桃仁2两，藕粉2两，白糖半斤

做法：豌豆煮熟，捣成细泥。藕粉用凉水搅成稀糊。核桃仁用开水泡一下，去皮，用油炸透，剁成细末。锅内放水烧开，加糖、豌豆泥，用勺搅匀。煮开后，用藕粉勾芡成稀糊状，盛到碗里，撒上核桃仁末。核桃仁表面的褐色薄皮有苦味，有些妈妈会把它剥掉，这样就会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。另外，过多食用核桃容易上火，妈妈不要认为核桃营养价值高就让宝宝吃很多，那样也会适得其反。

怎么给宝宝煮核桃粥？对于核桃粥的一些煮法已经给大家介绍过了，其实过程是挺简单的。大家可以根据宝宝的喜好，搭配一些其他的东西跟核桃一块煮粥，这样孩子比较的喜欢喝一些。经常的给宝宝煮点核桃粥喝喝的话，对于宝宝的身体健康非常有好处。

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