四大营养食物 塑造健康身心

　　健康饮食的人才会更懂得品味美食。那么，你知道在夏日最适合吃什么吗?其实女性只要在夏日重视饮食健康，那么她们在吃得好就等于有营养，这些话都是有一定的科学成都的。但是想要有一个康体健康，这些还远远不够。那么，如何才能够吃出健康的身心呢?有些人认为，多吃鸡、鸭、鱼、肉等食品就是有营养这些是不是对的呢?下面，我们就给大家介绍一些有营养的食物吧。

　　营养的食物之一：小葱拌豆腐

　　小葱可能是很多美眉们喜欢吃的配料，这时候你是不是想到了香香的葱的味道呢?我们资讯网的营养学家认为，豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶合，生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而也就破坏了豆腐对人体的营养作用。

　　营养的食物之二：胡白萝卜搭配

　　许多主妇喜欢把胡萝卜和白萝卜切成丁、丝、片或磨成酱，做成色香味俱全的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。其实，这种吃法是不科学的。因为白萝卜中含丰富的维生素C，一旦和胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

　　营养的食物之三：活鸡现杀现烹味道美

　　资讯网的专家推荐：鸡肉纤维短，容易消化。而活杀的鸡虽然其生化水平被破坏，但其肌体组织还在活动。如果马上烹调，鸡肉蛋白质受热就会发生变性凝固，水分从肌肉中析出，肉就变得粗糙。所以，必须有一个僵化的过程。将杀后的鸡放一段时间，使其肌体中的各种酶起催化作用，让鸡的组织发生自溶和水解。这时候再烹调，口感才好。

　　营养的食物之四：水果都含有丰富的维生素C

　　其实，这种看法是片面的。我们尅呀这么认为，以100克水果所含的维生素C含量来计算，猕猴桃含420毫克、鲜枣含380毫克、草莓含80毫克、橙含49毫克、枇杷含36毫克、桔和柿子各含30毫克、香蕉和桃子各含10毫克，而葡萄、无花果、苹果各自只含5毫克，梨子仅含4毫克。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。

　　小编碎碎念：你最喜欢吃的饮食有哪些呢?其实我们以上就是关于女性在夏日如何吃出健康的身体的话题，我就先介绍打这里。健康饮食的人才会更懂得品味美食。那么，小编希望以上的这些健康美食对您有所帮助。当然，我们建议大家在夏日最好少吃一些油炸食品，容易上火的哦。

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